Fichas técnicas y de seguridad

CERVECERÍA

PRODUCTO DESCRIPCIÓN ENVASE DOC

Betazyme 1250 L

Betaglucanasa concentrada para uso en mosto cervecero

Betaglucanasa concentrada para uso en mosto cervecero 25 Kg.

Bialfa

Alfa amilasa para Licuación de crudos en el proceso de la cerveza

Alfa amilasa para Licuación de crudos en el proceso de la cerveza 25 Kg.

Bialfa T

Alfa-amilasa termoestable para uso cervecero

Alfa-amilasa termoestable para uso cervecero 25 Kg.

Biocelulasa W

Hemicelulasa concentrada para la mejora de la filtrabilidad de la cerveza

Hemicelulasa concentrada para la mejora de la filtrabilidad de la cerveza 25 Kg.

Biodiacetylase L

α-Acetolactat decarboxilasa concentrada.

α-Acetolactat decarboxilasa concentrada. 5 Kg.

Bioglucanasa

Betaglucanasa concentrada para uso en mosto cervecero

Betaglucanasa concentrada para uso en mosto cervecero 25 Kg.

Bioglucanasa ME 1250 L

Betaglucanasa concentrada para uso en mosto cervecero

Betaglucanasa concentrada para uso en mosto cervecero 25 Kg.

Deltafloc

K-carragenato purificado para la fabricación de cerveza

K-carragenato purificado para la fabricación de cerveza 25 Kg.

Glucozyme 2x

Enzima glucoamilasa para aumentar la atenuación de la cerveza

Enzima glucoamilasa para aumentar la atenuación de la cerveza 25 Kg.

Papaína 6000

Proteasa estabilizante de la cerveza

Proteasa estabilizante de la cerveza 20 Kg.